Chokladgourmetens eldorado
Den är antioxidant och den är mer uppiggande än champagne enligt Casanova! Vi talar förstås om choklad. Hos Minas Chokladstudio är den dessutom beroendeframkallande god.
Det började med att Mina lärde sig att göra chokladpraliner i Stockholm, fortsatte med chokladresor till Mexiko och Fiji och tog en fil. kand i Mat- och Måltidskunskap på Gastronomiprogrammet, Högskolan Kristianstad. Amina Olssons vurm för kvalitetschoklad resulterade i Minas Chokladstudio, beläget mitt i Rinkaby mellan Kristianstad och Åhus. Namnet, Minas Chokladstudio, ska visa på verksamhetens bredd.
- I en musikstudio skapas musik, hos oss skapas choklad av alla dess slag. Här kan man uppleva choklad med alla sina sinnen. Det är inte endast ett café, utan här tillverkas olika chokladgodsaker, vi håller chokladprovningar, chokladmassage och spelar chokladmusik.
God choklad gjord på bra råvaror är aldrig fel. Låt den sätta guldkant på din vardag eller paketera den i en fin presentask och skäm bort någon annan.

Minas Chokladstudio är något av en chokladgourmets paradis. Här tillverkas en uppsjö av chokladbaserad konfektyr för alla smaker och tillfällen. All tillverkning sker för hand och endast förstklassiga råvaror är gott nog. Det gamla grishuset är gemytligt, lantligt och väldigt charmigt och har plats för en hel busslast med gäster. Här kan man ta en fika helt i chokladens tecken, äta en chokladfrukost eller förbeställa en hel chokladmiddag om så önskas. Här finns praliner i allsköns smakkombinationer, väl utvalda av Mina själv. Ingredienserna är ofta lokala, som äpplen och päron från Vånga, och honung, som i själva verket är det enda som Mina sötar sin choklad med, från morfar Hans egna bin samt lingon som Minas mormor Gun har plockat. Pepparmyntan kommer från Minas egen odling och är, för utom lakritsroten och limetryffeln, en given favorit bland stamkunderna när det kommer till praliner.

Och det är inte bara smaklökarna som rullar kullerbytta under ett besök på chokladstudion. Genom olika chokladupplevelser såsom föreläsningar, chokladtillverkning och chokladmassage ökas ditt kunnande, din kreativitet och ditt välmående. Genom att hålla ett öga på Minas nystartade blogg kan du se vad som är på gång i Chokladstudion.



Minas Chokladstudio

Bransch:
Choklad

Telefon: 0768-716884


Email:
amina@chokladstudion.se

Hemsida:
www.chokladstudion.se

Adress:
Minas Chokladstudio
Tostebergavägen 772
29034 Fjälkinge

| 13 SENASTE FÖRETAGEN